Este festival es una fiesta de casi una semana que
concluye con un gran corso o desfile por las grandes avenidas, derrochando
colorido y alegría a su paso y concentrando la belleza de la mujer que se cita
en Trujillo.
El evento, organizado por el Club Los Leones, se
celebra por la llegada de la primavera. Se realiza desde 1961, todos los años,
generalmente durante el mes de setiembre y va acompañado de la coronación de la
Reina de la Primavera en categorías niñas y mayores. También cuenta con
desfiles en la famosa Noche de Moda Trujillana, ferias gastronómicas, etc.
Cabe resaltar que la mayoría de actividades
realizadas en este festival tienen el objetivo de reunir fondos para apoyar a
distintos establecimientos de salud y educación de la región. Por ello, suelen
tener costos de ingreso al público. Aunque los corsos que recorren las
principales calles y los espectáculos musicales son libres y sin costo alguno.
Trujillo es un centro de expresiones populares que van adquiriendo categoría mundial como el Concurso Nacional de marinera, competencia de un baile típico que se origina en el mestizaje étnico.
Un tercer nombre para Trujillo es Capital Nacional
de la Marinera. Desde 1960, todos los años se realiza este festival organizado
por el Club Libertad. Es considerada la fiesta cultural de mayor relevancia en
toda la ciudad, en la región de La Libertad e incluso entre las más importantes
de todo el Perú.
Se lleva a cabo a inicios del año. Este 2018 se
realizó a fines de enero, con actividades culturales programadas que incluían
el concurso de caballos de paso y el concurso de marinera de todas las
categorías y edades. El evento también va acompañado de corsos multitudinarios,
desfiles de carros alegóricos, actuaciones de grupos representativos de las
principales academias de baile, concurso de coreografías especiales, etc.
Sabrosa, exclusiva, en algunos
casos de tradición milenaria, nutritiva y muy diversificada es la comida
trujillana.
Si tu objetivo es realizar
turismo gastronómico, qué mejor lugar que Trujillo, símbolo de la mejor comida
norteña. Allí los platos típicos son parte de la cultura y más de un viajero no
duda en quedarse solo para probar las delicias que se sirven.
Preparada en base a pescados, mariscos, algas
marinas, aves, ganado o productos de la tierra, se contabilizan en más de un
centenar los potajes típicos.
Los nombres de los platos de comida son casi
siempre originales y hasta nativos y sus preparaciones llenas del secreto de la
buena cocinera.
Entre los platos típicos de la región destacan:
Seco de Cabrito con frijoles: Guiso de cabrito tierno,
macerado en chicha de jora y vinagre con frijoles aderezados en cebolla y ajos.
Shambar: sopa de trigo con pellejo de chancho y
jamón ahumado, menestras y cebolla china. Se acompaña con maíz tostado
(cancha). Solo se sirve los días lunes.
Sopa teóloga: caldo de pava y/o gallina con pan remojado, papa, leche y queso.
Pepián de pava: guiso de pavo con arroz, maíz tierno molido, culantro y ají.
Pescado a la Trujillana: pescado al vapor con salsa de huevos y cebolla
Entre las bebidas típicas, tenemos:
Cocuy: aguardiente extraído del sisal.
Aguardiente de miel de abeja: bebida de ron y miel
de abeja.
Mistela: Elaborado a base de papelón, aguardiente,
jengibre, clavo y especias.
VISITA TRUJILLO Y DISFRUTA DEL SABOR DE LA GASTRONOMÍA TRUJILLANA
En sus aguas aún navegan
Caballitos de Totora, balsas tradicionales utilizadas por los pescadores de la
costa norte desde la época precolombina. Huanchaco es una de las playas
preferidas por los amantes del surf. Según la leyenda, hace ocho
siglos desembarcó en Huanchaco el príncipe Takaynamo con un séquito y fundó la
primera dinastía Chimú. En la parte alta del balneario se
levanta la hermosa iglesia colonial Virgen del Socorro y es la segunda más
antigua del Perú. El balneario es un lugar
turístico y es escenario de competencias internacionales de surf, siendo
conocido por el mundial de longboard que se realiza en el verano de cada año. Aquí se conserva el uso cotidiano
del caballito de totora, la más antigua nave marítima de América y los
pescadores locales mantienen los usos y costumbres empleados desde el inicio de
la historia del hombre en esta parte del Pacífico sur.
Complejo Arqueológico Chan Chan
Chan Chan es la obra más
importante de la cultura Chimú. En 1986, el complejo arqueológico fue
reconocido por la Unesco como Patrimonio Cultural de la Humanidad. Chan Chan se caracteriza por sus enormes
muros con decoraciones en alto relieve que muestran motivos geométricos, seres
mitológicos y diseños zoomorfos estilizados. Fue declarada como Patrimonio de
la Humanidad por la UNESCO en 1986. Luego del recorrido por la más grande
ciudad construida en adobe de América, se recomienda visitar el Museo de Sitio.
Huacas del Sol y de la Luna
Forman parte de un complejo
arqueológico reconocido como un santuario moche, a cinco km al sur de la
ciudad. Fue la capital de esta cultura hasta el siglo IX. La Huaca del Sol tuvo
objetivos administrativos y se trata de una pirámide de 43 metros de alto, con
5 terrazas y fabricada a base de 140 millones de bloques de adobe. La Huaca de
la Luna, a medio km de la primera, tuvo la función de un altar ceremonial y fue
descubierta con los restos de 40 soldados, quienes formaron parte de un
sacrificio ritual. Posee una altura de 21 metros.
Complejo arqueológico El Brujo
Consta de tres grandes edificaciones:
Huaca Prieta, Huaca Cao Viejo y Huaca Cortada. Destaca una gran pirámide de
adobe (muro de sacrificio) de 30 m de altura. En sus paredes, los Mochica
plasmaron una riquísima iconografía.
La imagen más conocida es el
“Degollador de Cabezas”, uno de los frisos policromados más importantes. La
figura del degollador se repite en las escenas rituales representadas en la
cerámica.
Además de las edificaciones, el
complejo arqueológico cuenta con el Museo Cao, que exhibe el cuerpo momificado
y en muy buen estado de conservación de la Señora de Cao, la primera mujer
gobernante Moche que se ha encontrado hasta el momento, así como sus insignias
de poder y ornamentos. Allí también se encuentran objetos ceremoniales de gran
importancia, que pertenecieron a las diferentes culturas que ocuparon el
Complejo Arqueológico El Brujo durante 14000 años.
MIRA EL SIGUIENTE VIDEO QUE TE BRINDARÁ INFORMACIÓN SOBRE LOS HERMOSOS LUGARES QUE PUEDES VISITAR EN TRUJILLO-LA LIBERTAD
En este blog podrás encontrar información variada sobre la historia, cultura, arte, clima, gastronomía y los mejores atractivos turísticos de la hermosa ciudad de Trujillo.
Trujillo es un destino lleno de disfrute
cuya historia se mantiene en el tiempo. Conoce una cultura que está más viva
que nunca, visitando la ciudad de barro de Chan Chan, templos, pirámides y
huacas: del Sol, de la Luna y el Brujo. Diviértete surfeando en increíbles
playas, experimenta salir de pesca sobre un Caballito de Totora y aprende a
bailar la elegante Marinera. Vive una experiencia inolvidable en La Libertad.
UBICACIÓN GEOGRÁFICA
Trujillo es una ciudad de la Costa norte del Perú, capital del
Departamento de La Libertad y de la Provincia de Trujillo. Se encuentra ubicada
a una altitud de 34 msnm, hacia la margen derecha del valle del río Moche y a
pocos kilómetros del Océano Pacífico.
RESEÑA HISTÓRICA
Trujillo
fue fundada en 1534 por el conquistador Diego de Almagro. La ciudad mantiene
aún una arquitectura que cautiva a turistas de todo el mundo. Es una ciudad
señorial, llena de casonas, balcones y museos históricos que combinan la cultura
española y las culturas peruanas ancestrales. Cerca del centro de la ciudad
puedes visitar la ciudadela de Chan Chan, considerada Patrimonio Cultural de la
Humanidad por la Unesco, la cual es gran ejemplar arqueológico para los amantes
de la historia nacional.
CLIMA
La ciudad de Trujillo se caracteriza por su clima cálido y primaveral, con una temperatura media máxima de 22, 7º C (72,9º F), y una mínima de 15, 8º C (60,4º F) Con ausencia de lluvias durante todo el año. No obstante, cuando se presenta el fenómeno de El Niño, el clima varía, aumenta el nivel de precipitaciones y la temperatura se puede elevar.
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